BinnenlandRTV Utrecht
Fabrieksmeel is niks voor deze molenaar: 'Je proeft het verschil'
IJsselstein - Maarten Dolman houdt al bijna veertig jaar de wieken van molen de Windotter in IJsselstein draaiende. Waar fabrieksmeel wordt gemalen tussen ijzeren walsen, maalt Dolman nog met een echte molensteen. "Het verschil of je wijn uit een glas drinkt of uit een ijzeren kop, dat proef je", zegt hij.
Lees het volledige artikel bij RTV Utrecht
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
