BinnenlandDit is Norg
Esther Nederhof schrijft boek over juiste voeding voor gezonde hersenen: Hersenvoer – “Vlees en vis zijn goed voor je hersenen”
Ze werkte in 2012 de Verenigde Staten bij een hoogleraar evolutionaire ontwikkelingspsychologie. Toen ze dat aan een voorbijganger vertelde, wees zij Esther Nederhof erop dat ook voeding aangepast kan worden aan evolutionaire principes. “Ik was nieuwsgierig en wilde het uitproberen. Ik had toen vaak last van hoofdpijn en dat was al na enkele dagen over. Sinds die tijd is het voor mij duidelijk dat voeding belangrijk is voor je hersenen.”
Lees het volledige artikel bij Dit is Norg
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.