Direct naar de inhoud

maandag 2 november 2026

BinnenlandEindhoven's Dagblad

Emmely en Stan redden vergeten fruitrassen: ‘Dit is ons erfgoed voor de komende honderd jaar’

De meeste Nederlanders eten maar een handvol appelrassen. Terwijl er ooit tientallen bestonden. Emmely Toonen (30) en Stan Bruijsten (32) uit Herpen brengen 64 vergeten fruitrassen terug. „Elk ras heeft zijn eigen verhaal, textuur en smaak.”

Lees het volledige artikel bij Eindhoven's Dagblad

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Advertentie