Direct naar de inhoud

dinsdag 27 oktober 2026

BinnenlandAlgemeen Dagblad

d’Ouwe Smisse in Zonnemaire: solide principes, rustiek en authentiek

Een jazzcafé beginnen in een smederij, in een dorp met zevenhonderd inwoners. Dat durfde Jo Linssen in 1976. In 2013 nam chef Evert van Dilst het café over en maakte er een proeflokaal van: d’Ouwe Smisse in Zonnemaire. Met een kleine fijne kaart. Lokaal, biologisch en DIY.

Lees het volledige artikel bij Algemeen Dagblad

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Advertentie