Christiaan van der Steen is de nieuwe chef-kok van het Rotterdamse restaurant DoDo. Rotterdamer Van der Steen heeft zijn eigen twist gegeven aan het menu en verrassend nieuwe gerechtjes gecreëerd. Wat niet veranderd is, is dat de focus ligt op een internationale keuken, waar gerechten vanaf de Mediterrane kust tot het Midden Oosten en Azië over zijn komen waaien.
Dit artikel bevat in totaal 390 woorden.