Dit Nijmeegse restaurant is na 20 jaar een begrip: ‘Het ging meteen als een raket’

Na zijn opleiding wilde chef-kok Jeroen Vesters heel graag voor zichzelf beginnen. Restaurant Vesters, dat hij samen met zijn vrouw Nikolien Verstraelen runt, is intussen een begrip in Nijmegen. Ze vieren nu het twintigjarig bestaan. Niet alleen de gerechten maken het verschil.

Lees het volledige artikel bij De Gelderlander

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsToine Hermsen Jeroen Vesters Restaurant Vesters Nikolien Verstraelen Nijmegen-Oost Dalseweg Nijmegen én Groesbeeksedwarsweg

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandnijmegen-oost.nl10 uur geleden

Architectuurcafé over de transformatie van Canisiushof

Op vrijdag 20 november strijkt ACN café neer in het iconische rijksmonument Canisiushof. Dit bijzondere gebouw werd gerestaureerd en getransformeerd van het voormalige Canisiuscollege tot een levendige en toekomstbestendige woon-werkplek.

BinnenlandAlgemeen Dagbladgisteren 09:51

Deze Nijmeegse banketbakker wint een prijs voor de beste speculaasbrokken van Gelderland

Afgelopen week streden zeventig banketbakkers voor de felbegeerde titel: Beste Brokkenmaker 2026. De jury was erg onder de indruk van alle speculaasbrokken die ze hebben geproefd. De allerlekkerste kwamen van een banketbakker uit Nijmegen.

Binnenlandnijmegen-oost.nl27 okt

Workshop AI voor beginners

Artificial Intelligence (AI) is op steeds meer plekken te vinden. Logisch ook, want het kan veel dingen makkelijker maken. Maar hoe kun je het zelf gebruiken? Deze workshop is voor iedereen die aan de slag wil met AI, maar nog niet weet...

Advertentie