woensdag 28 oktober 2026Landelijk en regionaal nieuws
6.361 nieuwsberichten in de afgelopen 24 uur, uit 1.056 bronnen.
BinnenlandReformatorisch Dagblad
Directeur van de Michelin Gids Gwendal Poullennec noemt Jonnie Boer „een van de meest invloedrijke en visionaire chefs van zijn generatie”. Poullennec reageert in een verklaring op Instagram op het overlijden van de 60-jarige topchef.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
BinnenlandAlgemeen Dagblad
De Librije heeft ook in het eerste volledige jaar zonder Jonnie Boer drie Michelinsterren behouden. Voor mede-eigenaar Thérèse Boer en chef-kok Nelson Tanate voelt dat als een enorme bevestiging na wat zij zelf ‘het jaar van de waarheid’ noemden.
BinnenlandWeblog Zwolle
De Librije in Zwolle behoudt zijn drie Michelinsterren. Volgens de juryleden heeft het restaurant na het overlijden van Jonnie Boer een nieuwe fase ingeluid, zonder zijn karakter te verliezen. Daarmee blijft De Librije het enige restaurant in Nederland met...
Binnenlandrtvutrecht.nl
Provincie Utrecht - Restaurant Bij Sidney in Loenen aan de Vecht krijgt een Michelinster. Dat werd vandaag bekendgemaakt tijdens de uitreiking van de culinaire prijzen. Loenen aan de Vecht heeft nu drie sterrenrestaurants.