Binnenlandparool.nl
De smaken van Hong Kong: 3x de beste dimsum van Amsterdam
Goede dimsum herken je zo: die straalt en danst bijna van het bord. Tim Kan, derde generatie Chinees en culinair adviseur, stroopte de stad af naar de allerbeste en verklapt zijn top drie. ‘In dimsum zit het hart en de ziel van de chef. Dat verdient meer dan hap-slik-weg.’
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.