De Noord-Hollandse paddenstoelen zijn er weer, maar wil je ze eten let dan wel even goed op - NH Nieuws

Met de regen van vorige week zijn de paddenstoelen letterlijk uit de grond geschoten. Kok, culinair docent en paddenstoelen-expert Gerard Koopmanschap uit Haarlem kan zijn lol niet op. Wil jij vanavond ook thuis een portie zelf geoogste zwammen eten? Hier moet je volgens Koopmanschap op letten bij het plukken.