Binnenlandindebuurt
De Librije dolblij met Oekraïense vluchtelingen: ‘Ze werken als locomotieven’
Bij De Librije in Zwolle werken op dit moment vier Oekraïense vluchtelingen. Daarmee is het driesterrenrestaurant een van de vele bedrijven in Nederland waar 46.000 gevluchte Oekraïners werken. De krant Trouw maakte een reportage over het ‘succesverhaal’ van de Oost-Europeanen. “De Oekraïners werken als locomotieven”, vindt chef-kok Jonnie Boer.
Lees het volledige artikel bij indebuurt
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
