Binnenlandduurzaam-ondernemen.nl
De landbouwtransitie op een broodje: 25.000 Broodjes Utrecht verkocht
Broodje Utrecht is al 25.000 keer over de toonbank gegaan in bedrijfsrestaurants van onder meer de NS, Koninklijke Jaarbeurs en Provincie Utrecht. Dit broodje – gelanceerd door MVO Nederland, provincie Utrecht, Eric van Veluwen van Antropia en Lokalist in maart 2024 – bestaat volledig uit lokale producten van natuurlijke landbouw. “Broodje Utrecht is het concrete resultaat van een nieuw model van regionale samenwerking. Nu is opschaling nodig. Daarmee is dit broodje een vertrekpunt om de problemen in de landbouw op te lossen”, aldus Ankie van Wersch, directeur-bestuurder van MVO Nederland.
Lees het volledige artikel bij duurzaam-ondernemen.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
