Broodje Utrecht is groot succes en al 25.000 keer verkocht: ‘Bijdrage leveren aan oplossen van de landbouwcrisis’

Broodje Utrecht is al 25.000 keer over de toonbank gegaan in bedrijfsrestaurants. Dit broodje – gelanceerd door onder andere MVO Nederland en de provincie Utrecht - bestaat volledig uit lokale producten van natuurlijke landbouw. Directeur-bestuurder van MVO Nederland, Ankie van Wersch, vertelt over dit project.