Davo-oprichter Frits (58) vindt in Diepenveens klooster toplocatie voor bierbrouwerij: ‘Dit gaat lopen’

Om extra inkomsten te verwerven, begint stichting Nieuw Sion met bier brouwen in het gelijknamige klooster in Diepenveen. Het onderhoud van dit rijksmonument kost immers veel geld. De brouwer is niemand minder dan Frits Lutgerink, één van de oprichters van het horeca-concept Davo Bieren, die in ambachtelijk bierbrouwen zijn roeping heeft gevonden.