Binnenlandchapeaumagazine.com
Damianz stapt over naar één menu: meer kwaliteit, smaak en duurzaamheid
Damianz, het fine dining-restaurant in Het Arresthuis in Roermond, heeft de menuformule op de schop gegooid. Waar je eerst de keuze had uit twee menu’s, is dat er nu nog maar één. „Dat biedt ruimte om nóg meer te focussen op kwaliteit, smaak en presentatie”, licht chef Jeroen van Gansewinkel toe.
Lees het volledige artikel bij chapeaumagazine.com
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
