Binnenlandparool.nl
Choux heeft zich ontwikkeld tot het origineelste, meest pretentieloze restaurant van Amsterdam (10)
Elke eerste zaterdag van de maand bespreekt Mara Grimm een klassieker. Deze keer Choux, al dik tien jaar pionier op het gebied van revolutionaire groentegerechten. Die zijn alleen maar beter geworden, de sfeer ook – hier is geen speld tussen te krijgen.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.