BinnenlandAlgemeen Dagblad
Chef-kok DAF wint wereldprijs met gerookte koolrabi, maar eten de medewerkers dat ook tijdens de pauze?
Wat eten DAF-medewerkers tijdens de lunch? Chef-kok Robert Janse, die de bedrijfskeuken runt, weet het antwoord. Spoiler: het gaat verder dan soep, broodjes en gefrituurde snacks. „We zoeken de balans tussen duurzaam, gezond en voor ieder wat wils.”
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

