BinnenlandAlgemeen Dagblad
Chef-kok DAF wint wereldprijs met gerookte koolrabi, maar eten de medewerkers dat ook tijdens de pauze?
Wat eten DAF-medewerkers tijdens de lunch? Chef-kok Robert Janse, die de bedrijfskeuken runt, weet het antwoord. Spoiler: het gaat verder dan soep, broodjes en gefrituurde snacks. „We zoeken de balans tussen duurzaam, gezond en voor ieder wat wils.