Binnenlandchapeaumagazine.com
Brut172
Een culinaire parel in het hart van het pittoreske Mergelland. Toen Hans van Wolde in 2016 een vervallen boerderij in Reijmerstok kocht, was het in eerste instantie de intentie om hier een table d’hôte, met zes kamers en zes tafels, te realiseren. Vier jaar, één change of plans en een riante verbouwing later openden in 2020 de deuren van Brut172. Geen table d’hôte, maar een imposant restaurant van absolute wereldklasse. Een zaak waar alles klopt en waar gasten als ware in een perfect ingestudeerde dans worden meegenomen in een unieke beleving van sfeer, smaken en service.
Lees het volledige artikel bij chapeaumagazine.com
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
