Binnenlandentreemagazine.nl
Bouillon d’Amsterdam is geopend: ode aan de Parijse bouillon
Restaurant Bouillon d’Amsterdam aan de Nieuwezijds Voorburgwal is afgelopen week geopend. Het concept van Michiel van der Eerde, Nick van der Meer, Tom de Rooij en Jasper Albers brengt een eigentijdse interpretatie van het klassieke bouillonrestaurant naar Amsterdam. Naast het restaurant openen ook De Blauwe Parade en Bouillon Service, beide gevestigd in het iconische Hotel Die Port van Cleve.
Lees het volledige artikel bij entreemagazine.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
