Boterwaanzin in Nieuw-Zeeland: “We leven in een land vol koeien, maar we moeten onze boter importeren”

In Nieuw-Zeeland – ’s werelds grootste zuivelexporteur – maken steeds meer mensen hun eigen boter of rijden urenlang het land door op zoek naar goedkopere blokken. Reden? De prijs van boter is in een jaar tijd met 65% gestegen.