Binnenlandkw.be
Bolly Restaurant & Wijnbar is nieuwe culinaire hotspot van Pouyan (45) op de vesten in Nieuwpoort: “We zijn geen toeristenrestaurant”
Waar vroeger de historische vesten enkel wandelaars en fietsers trokken, kan je voortaan ook culinair genieten. Op de hoek van de Astridlaan en de Oude Veurnevaart, net over de Arkebrug, opende Pouyan Sedaghatnia (45) Bolly Restaurant & Wijnbar. Geen grootse brasseriesfeer zoals op de dijk, maar een intieme plek met 33 zitplaatsen binnen en een terras met zicht op het water.

Lees het volledige artikel bij kw.be
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.