Bijna 500 huishoudens eten van 20 hectare Twentse grond: Herenboerderij Usseler Es draait op volle toeren

De herenboerderij op de Usseler Es is inmiddels negen maanden in bedrijf en de verse wortels en palmkool zijn geoogst. Iedere zaterdagochtend komen de leden in Enschede-Zuid hun wekelijkse portie groentes, kruiden en bloemen plukken. Een waardevol moment. „Zo’n boerderij verbindt veel meer dan een bezoekje aan de supermarkt.”