Bij deze Twentse slakkenkwekerij kunnen ze de vraag niet bijbenen: ‘Het blijft een lokaal en exclusief product’

Het slakkenseizoen is begonnen bij de escargotkwekerij De Twentse Slak in Twekkelo. De delicatesse is nu nog voor een relatief specifiek publiek in de regio. Maar als het aan Karin en Leon Schukkink ligt, zou iedereen ze eens moeten proberen: „Ik weet zeker dat iedereen ze lust”, stelt Leon Schukkink.