Biertje voor 2,75, Baskische steak en gasten die opeens je naam kunnen roepen: dit is de georganiseerde chaos van nieuwe bar in Den Bosch

Rick van Santen (36) en Bart Derks (59) voelden het meteen in San Sebastián: dit klopt. De volle bars, de geur van houtskool en een cheesecake waar ze dertig keer op oefenden. Nu openen zij samen aan de Minderbroedersstraat twee nieuwe zaken: Ibari en Ibari Bar.