BinnenlandDe Gelderlander
Bakker Ben bedacht in 1982 het bekendste brood van de stad, maar de erkenning kwam er nooit: ‘Eén zinnetje’
Op zijn sterfbed had bakker Ben Klaassen nog één wens: zijn naam op de doos van de lekkernij die hij in 1982 bedacht en sindsdien een Nijmeegse klassieker is: het Marikenbrood. Het kwam er nooit van, maar dochter Mechteld wil daar nu verandering in brengen. Maar bij wie moet ze zijn?
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.