Arnhem krijgt vegan sushibar: 'Geen vis nodig om lekkere sushi te maken'

Zalm en tonijn van tapioca en garnalen van aardappel, say what?! Volgens David Leijgraaff, eigenaar van Vegan Sushi Bar, heb je ‘geen dierlijke producten nodig om overheerlijke sushi te maken’. Hij heeft twee vestigingen van zijn plantaardige sushirestaurant in Amsterdam en opent er binnenkort een in Arnhem.

Lees het volledige artikel bij Algemeen Dagblad

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsVegan Sushi Bar David Leijgraaff

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandduurzaam-ondernemen.nl17 uur geleden

Utrecht verslaat Amsterdam als meest vegan-vriendelijke stad van Nederland

Een vegan brunch, een plantaardig proefmenu of een foodtour langs de lekkerste adresjes van de stad: wie graag plantaardig eet, kiest een stedentrip ook op wat er op het menu staat. Maar in welke Nederlandse stad zit je dan het best?

Tech & MediaDraadbreuk31 okt

Uitje als vegan? Ga naar Utrecht!

Op zondag 1 november is het World Vegan Day — en wie dat wil vieren met een uitje, kan in Utrecht het best terecht. Vakantieverhuurplatform Holidu onderzocht samen met V for Food, organisator van plantaardige foodtours, 54 Nederlandse...

ZakelijkFonk27 okt

Niet Amsterdam, maar Utrecht is de vegan-hoofdstad van Nederland

Holidu, het portaal voor vakantieverhuur, zocht het samen met V for Food, organisator van plantaardige foodtours, uit in welke Nederlandse plaats je het beste terechtkan voor veganistisch eten. Ze deden onderzoek in 54 Nederlandse gemeenten.

Advertentie