Amsterdamse Sarah Engelberts blaast De Kastanjehof in Lage Vuursche nieuw leven in; ’Deze plek heeft zó veel potentie, we gaan hier echt weer iets moois van maken’

Brasserie Monsees in het centrum van Hilversum gaat verder als restaurant en bar Gees. Eigenaren Sander en Loes Monsees openen zaterdag 4 oktober hun tweede horecazaak in het Gooi. In de keuken staat chef-kok Gees Slegtenhorst (31) die de modern Europese menukaart bedacht.