Amsterdam wordt de nieuwe ijsjeshoofdstad. Maar voor hoelang? ‘Ik zou me niet te rijk rekenen’

De ijsproducent van Magnum, Cornetto en Ben & Jerry’s zetelt vanaf volgend voorjaar in hartje Amsterdam. Voedingsgigant Unilever zet plannen om zijn vriesdivisie te verzelfstandigen en hier onder te brengen door, op weg naar een overname of beursgang. ‘Niets is zeker.’