AAK: Hotel voor vrachtwagenchauffeurs, Zweeds bordeel of toch een innovatiecentrum voor plantaardig voedsel?

De deuren van het moderne gebouw aan de Lage Dijk in Zaandijk zijn dicht, zo lijkt het, totdat er druppelsgewijs een aantal buurtbewoners uit het Innovation Centre of Excellence van AAK lopen. De open dag die georganiseerd is om de buurt kennis te laten maken met de werkzaamheden die gaan plaatsvinden in het pand, loopt op zijn eind.