Waarom chefkok Liudger van restaurant Ode in Dokkum graag kwal serveert. En alleen bij aanlandige wind

Geert Jan Vaartjes (rechts) en chefkok Liudger van der Meer van restaurant Ode in Dokkum richten zich bijna helemaal op de Friese keuken. Foto: Marcel van Kammen

Lees het volledige artikel bij Leeuwarder Courant

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsMarit Bouwmeester Marcel van Kammen Marrit Jasper Laila van der Meer Jan van der Bij Liudger van der Meer Jan Vaartjes Mark Climate Technology

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandomropfryslan.nl20 okt

Lelylijncommissie: Trekken aan een dood paard of grote kans voor Drachten op treinstation?

Wethouder Piet Fortuin van Smallingerland had liever gezien dat het kabinet een positief besluit had genomen over de aanleg van de Lelylijn.

Binnenlandgrootsneek.nl20 uur geleden

Oudega laat tijdens Dag van de Stad zien hoe inwoners samen werken aan de leefbaarheid van het dorp

De bezoekers werden ontvangen in MFC It Joo. Christien Lycklama à Nijeholt vertelde over het verenigingsleven in Oudega, Idzega en Sânfurd en de manier waarop inwoners elkaar blijven ontmoeten. Voorzitter Siebe Walinga gaf vervolgens...

Binnenlandgrootbolsward-ijsselmeerkust.nl28 okt

Dag van de Stad brengt honderden professionals naar Fryslân

Onder het thema Identiteit in beweging gaat het onder meer over woningbouw, bereikbaarheid, leefbaarheid, innovatie, landschap en gemeenschapskracht. Voor het eerst duurt het landelijke congres twee dagen.

Advertentie