AlgemeenNRC
Op het eierfalen volgde een transvetsucces
Als je als voedingsonderzoeker een ontdekking doet hoop je dat de wereld dat verwelkomt en er iets mee doet. Maar dat gebeurt lang niet altijd. Martijn Katan vraagt zich af waar dat door wordt bepaald.
:format(jpeg):fill(f8f8f8,true)/s3/static.nrc.nl/bvhw/wp-content/blogs.dir/114/files/2019/07/katan-martijn-online-homepage.png)
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

