Noord-Friesland wordt proeftuin landbouwtransitie: hoe hoogleraren Gjalt de Jong en Jouke de Vries 'een stoer cowboyverhaal' in praktijk gaan brengen

Het begon met ‘een stoer cowboyverhaal’ over het redden van de landbouw, zegt hoogleraar Gjalt de Jong (duurzaam ondernemen). Maar nu is er een pot met 850.000 euro om in Noord-Friesland te onderzoeken hoe de agrarische sector rendabel kan verduurzamen.