AlgemeenNRC
Minder vlees in het boodschappenmandje en meer plantaardige vervangers in de schappen
Nederlanders kopen minder vlees in de supermarkt, terwijl de markt voor vleesvervangers uitbreidt. Woensdag maakte Wakker Dier bekend dat de verkoop van vlees in supermarkten in 2022 zeven procent lager lag dan in het jaar ervoor. Daarmee komt de overstap van dierlijke naar plantaardige eiwitbronnen langzaam dichterbij, aldus de stichting.
/s3/static.nrc.nl/images/gn4/stripped/data100021208-72d209.jpg)
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


