AlgemeenNRC
Hoe kook je het beste een ei? En nog 18 vragen over eieren
Een eitje bij het ontbijt: dat is in veel landen traditie. Gekookt, gebakken of gepocheerd? Jaarlijks worden er wereldwijd zo’n 87 miljoen ton eieren verkocht; volgens het Voedingscentrum eten we in Nederland gemiddeld 2,5 eieren per week. Ze komen rechtstreeks op ons bord terecht, maar ook in de vorm van pasta, brood en cake.
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2024/09/02155139/web-0309SLIMLEVEN_ei_2.jpg)
Lees het volledige artikel bij NRC
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
