AlgemeenNRC
Fibermaxxing: hoe gezond is deze nieuwe vezelhype?
Na de eiwittrend lijkt er een nieuwe voedselhype te zijn: vezels. Die eten wij in Nederland namelijk veel te weinig. Redacteur Martine Kamsma ziet dat supermarkten er vol op inzetten. Moeten we allemaal gaan fibermaxxen?
:format(jpeg):fill(f8f8f8,true)/s3/static.nrc.nl/podcasts/wp-content/blogs.dir/131/files/2020/11/nrcpodcastfeatured-image1280x768v01vandaag.png)
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
:format(jpeg):fill(f8f8f8,true)/s3/static.nrc.nl/taxonomy/1ebeae0-Santen%252C%2520Hester%25202023%25201280%2520WEB.png)
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/09/25131126/021026OPI_2036977522_WEB_ILLU_Economist_Surgery_Mojo-Wang.jpg)
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/09/25124706/300926OPI_2036976822_house.jpg)