AlgemeenNRC14 okt 2023

Fakkelgember speelt de hoofdrol

We hebben het er op deze plek eerder over gehad: Indisch eten en Indonesisch eten is niet hetzelfde. De Indische keuken is ontstaan in Nederland. De gerechten zijn grotendeels gereconstrueerd door Nederlands-Indische immigranten vanuit hun herinnering met de beperkte ingrediënten die hier voorhanden waren en daarmee een echo van koloniale gerechten – die om te beginnen al niet puur Indonesisch waren.

Lees het volledige artikel bij NRC

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsDe Indische Nona Manis Eduard Roesdi Texels Nederlands-Indische Malakka Renu

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandomroepwest.nl9 uur geleden

Op meer plekken betaald parkeren: 'Denk dat niemand vergunning kan betalen'

Vandaag, 06:15 • Aangepast Vandaag, 06:41 • 3 minuten leestijd

Binnenlandomroepdelft.nl19 okt

Hier gaat parkeren vanaf 2027 geld kosten

De parkeermeter gaat lopen voor mensen die komend jaar de auto kwijt willen in de Indische Buurt of in het zuidoosten van Voorhof. De gemeente is van plan het gereguleerde parkeren uit te breiden naar deze delen van Delft, blijkt uit de gemeentebegroting...

Binnenlandwegdamnieuws.nl19 okt

Vanaf 19 oktober GRATIS boodschappenpakket ter waarde van ruim €70 bij COOP Hengevelde! Kevin en Youri pakken uit met volop aanbiedingen!

Bij COOP Hengevelde van Kevin en Youri staat een bijzondere spaaractie voor de deur! Vanaf maandag 19 oktober kunnen klanten sparen voor een compleet GRATIS boodschappenpakket met een waarde van ruim €70! En alsof dat nog niet genoeg is, staan er komende...