/s3/static.nrc.nl/images/gn4/stripped/data106500548-efb017.jpg)
AlgemeenNRC
Fakkelgember speelt de hoofdrol
We hebben het er op deze plek eerder over gehad: Indisch eten en Indonesisch eten is niet hetzelfde. De Indische keuken is ontstaan in Nederland. De gerechten zijn grotendeels gereconstrueerd door Nederlands-Indische immigranten vanuit hun herinnering met...
