Direct naar de inhoud

zondag 1 november 2026

AlgemeenLeeuwarder Courant

Een schimmeltje uit de grotten in het Franse Aveyron heeft ons de heerlijkste kazen gegeven

Een schimmeltje uit de grotten in de Aveyron heeft ons de heerlijkste kazen gegeven. De Penicillium roquefort en zijn nakomelingen dooraderen kazen met kleur en smaak. We nemen er een paar mee op ons kaasplankje.

Lees het volledige artikel bij Leeuwarder Courant

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

AlgemeenNRC

Cognitieve capitulatie voor de gedachtepolitie

Het zag er zo lollig uit allemaal. De pret spatte ervan af, net als de pretentie. Op een bord stond luid en duidelijk de (apocriefe) uitspraak van de Franse filosoof Voltaire: „Ik verafschuw wat u zegt, maar ik zal uw recht het te zeggen...

Advertentie