AlgemeenNRC7 mrt 2024

De samenstelling van de gerechten bij Merlot is vanzelfsprekend en elegant

Bij Merlot proeft Hassnae Bouazza de Vietnamese achtergrond van de chef-kok en zijn subtiliteit. De samenstelling van de heerlijke gerechten is vanzelfsprekend.

Lees het volledige artikel bij NRC

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsHassnae Bouazza Merlot

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

BinnenlandMooi Berghem29 sep

Indrukwekkend bedrijfsbezoek van Ondernemers Vereniging Berghem bij Uijen Tuinbouw

Wie richting Herpen rijdt, ziet aan de linkerkant het bedrijf Uijen Tuinbouw liggen. Wie bij Uijen Tuinbouw alleen aan groenten denkt, onderschat hoeveel ondernemerschap er achter een verse prei, spinazie of rucola schuilgaat.