Direct naar de inhoud

woensdag 28 oktober 2026

AlgemeenNRC

De dabbawala bezorgt de lunches perfect, maar wordt toch geleidelijk overbodig

Deze zomer luncht NRC mee bij organisaties en bedrijven in het buitenland. Deze week: India. „Mijn eten moet een human touch hebben. Ik vind het fijn dat het door iemand gemaakt wordt die ik vertrouw en die weet wat ik lekker vind.”

Lees het volledige artikel bij NRC

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandmade-in.be

Chef dropt doctoraat om restaurant te runnen in Hasselt

In de Hasseltse Aldestraat, wat men tegenwoordig het hart van de 'Quartier Boutique' hebben chef Tanima Chatterjee en partner Samarjit Mukherjee de deuren geopend van het Indiase restaurant Kahani. Het aanbod is -voor de verandering- géén...

Advertentie