Algemeen·NRC·13 jan 2023

Bij LE:EN is het nog net zo ongecompliceerd genieten als jaren geleden

Utrecht was lang mijn stad. Na mijn studie bleef ik er vaak naartoe gaan om met vrienden af te spreken, naar restaurants te gaan en te dansen. Das war einmal. Het dansen heb ik ingeruild voor het eten en de stad zelf raakte op de achtergrond, omdat mijn werk me ook elders bracht. Maar ik heb er warme herinneringen aan. Een van mijn favoriete restaurants destijds was LE:EN, dat eerst op een sfeervolle plek aan de Westerkade gevestigd was en daarna verhuisde naar een groot industrieel pand, een voormalige lasfabriek, iets verderop in Heuveloord. Daar zit het nog steeds.