AlgemeenNRC
Bij El Mercat komt de boertige eenvoud van de Spaanse keuken tot zijn recht
De Spaanse keuken is van oorsprong ongekunsteld en bedrieglijk simpel, schrijft Hassnae Bouazza . De kaart bij El Mercat wordt gekenmerkt door Spaanse klassiekers, zoals mojama en gambas al ajillo, die vakkundig worden uitgevoerd.
/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2025/10/20154613/251025WEE_2019332292_el_mercat.jpg)
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

