BinnenlandRTV Utrecht
Sterrenrestaurant Karel 5 haalt nieuwe 'chef de cuisine' in huis
Utrecht - Bendert Krommendam wordt de nieuwe chef van restaurant Karel 5. Hij is de opvolger van Leon Mazairac, die vorige maand aankondigde te vertrekken.
Persoon
Zara Kooke
11 nieuwsberichten over Zara Kooke.
BinnenlandDe Gelderlander
Na Tokio en Amsterdam kiest topchef voor Utrechtse keuken van Grand Hotel Karel V
Sterrenrestaurant Karel 5 in Grand Hotel Karel V krijgt per 1 december een nieuwe chef-kok. Bendert Krommendam volgt Leon Mazairac op en moet het restaurant een nieuwe culinaire impuls geven.
BinnenlandDe Gelderlander
Van Utrechtse etterbak tot Michelinchef: Leon Mazairac (48) begint aan nieuw avontuur in Bosch en Duin
Hij was een ongelooflijk moeilijke eter en imiteerde liever Marco van Basten in het voetbalkooitje dan zijn ouders te zien koken. Jaren later haalde chef-kok Leon Mazairac (48) de Michelinster terug naar Karel V. Dit is het verhaal van een Utrechtse...
BinnenlandRTV Utrecht
Na zes jaar vertrekt sterrenchef Leon Mazairac bij Karel V: nieuw avontuur bij De Hoefslag
Utrecht/Bosch en Duin - Drie jaar nadat hij Utrecht weer op de culinaire kaart zette met een Michelinster, vertrekt chefkok Leon Mazairac bij sterrenrestaurant Karel V. Een nieuw avontuur lonkt: op 1 november neemt hij samen met zijn vriendin Zara Kooke...
BinnenlandDe Gelderlander
Leon Mazairac, die voor Karel V de Michelinster terugwon, kiest voor nieuw avontuur in Bosch en Duin
Leon Mazairac, chef-kok van het Utrechtse sterrenrestaurant Karel V, kiest na zeven jaar voor een nieuwe uitdaging. Samen met zijn partner neemt hij volgend kalenderjaar Restaurant De Hoefslag in Bosch en Duin over.
BinnenlandDe Gelderlander
Leon Mazairac (48), die voor Karel V de Michelinster terugwon, kiest voor nieuw avontuur in Bosch en Duin
Leon Mazairac, chef-kok van het Utrechtse sterrenrestaurant Karel V, kiest na zeven jaar voor een nieuwe uitdaging. Samen met zijn partner neemt hij volgend kalenderjaar Restaurant De Hoefslag in Bosch en Duin over.