BinnenlandTrouw
Topsommelier Lendl Mijnhijmer heeft een missie: ‘Minder blabla en chic gedoe over wijn’
Zijn restaurant is pas een jaar open, toch heeft Lendl Mijnhijmer (40) al een Michelinster op zak. En hij werd ook nog eens sommelier van het jaar, want de manier waarop hij in Showw zijn gasten van wijn voorziet valt op.



/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2023/11/22161605/web-0212MAGwijzerDEFFI.jpg)


