BinnenlandReformatorisch Dagblad
Veel verontreinigingen in kopvlees rivierkreeftjes
In het vlees uit de kop van rivierkreeftjes zit een hoog gehalte aan verontreinigingen zoals zware metalen, dioxines en pcb’s. In het staartvlees is dat gehalte veel lager. Het is daarom beter om alleen staartjes van rivierkreeften te eten.













/s3/static.nrc.nl/images/gn4/stripped/data102753395-267592.jpg)




/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2023/06/web-1406binweinigregen1.jpg)