Voedingmaatschapwij.nu
Een suikertax bereikt het doel niet
Van goede voeding hoor je lekker in je vel te gaan zitten. Maar in onze moderne diëten dient eten steeds vaker als troost, niet als brandstof. Een suikertax lost dat niet op.
Onderwerp
Ultra Processed Foods
4 nieuwsberichten over Ultra Processed Foods.
Gezondheidpetities.nl
Verplicht eerlijke etiketten op ultrabewerkt voedsel
71% van het aanbod in Nederlandse supermarkten bestaat uit ultrabewerkt voedsel, Ultra-Processed Foods (UPF’s), maar de negatieve gezondheidseffecten staan niet duidelijk op het etiket. Wij eisen eerlijke en zichtbare etikettering zodat consumenten...
Voedingfoodlog.nl
Is er zo weinig verstandigs over duurzaam eten te vertellen?
Op vrijdag 4 oktober organiseerde de Universiteit van Wageningen een symposium met als thema ‘Sustainable diets: Dilemmas, Debate and Dynamics’ ter gelegenheid van het afscheid van hoogleraar Pieter van ’t Veer. De belangrijkste boodschap: een...
MarketingMarketing Tribune
[column] Het enorme aanbod van eenheidsworst
We staan er nauwelijks bij stil als we een supermarkt binnenlopen, maar nog nooit is het aanbod in de schappen zo groot geweest. Alleen al het aantal variaties op een product als kwark of vla is overweldigend en historisch ongeëvenaard.