Binnenlandnoordhollandsdagblad.nl
Karla runt een authentieke Mexicaanse tortillería aan de rand van Schiphol. ’Ik onderneem vanuit mijn Mexicaanse hart en doe het the right way, zoals ik bij mijn ouders heb gezien’
In Tortillería Taiyani in Oude Meer rollen de authentieke Mexicaanse tortilla’s van de lopende band. Ooit klein begonnen, kunnen ze de vraag inmiddels niet meer aan en zijn ze op zoek naar een groter pand. Wat maakt Mexicaans eten zo...