Direct naar de inhoud

zaterdag 24 oktober 2026

Persoon

Thijs Meliefste

52 nieuwsberichten over Thijs Meliefste.

LifestyleLXRY

Champagne koud, oestermes scherp: hier kun je oesters rapen

Het oesterseizoen is weer in volle gang en voor fijnproevers de kans om eropuit te trekken en zelf verse oesters te rapen. Benieuwd waar je de mooiste exemplaren vindt? MASTERS zet de hotspots voor je op een rij. Champagne koud, oestermes scherp en rapen...

Binnenlandomroepzeeland.nl

Zeeuwse sterrenregen bij Michelin verwacht

Er zouden dit jaar wel eens veel nieuwe sterren bij kunnen komen in Zeeland. Michelinsterren wel te verstaan. Deze worden maandag in Maastricht bekendgemaakt. Zeeland heeft op dit moment zes sterrenrestaurants met in totaal zeven sterren.

MarketingMarketing Tribune

Peugeot Saveurs in zee met sterrenchef Thijs Meliefste

'Maestro', de nieuwste pepermolen van Peugeot Saveurs, is gelanceerd bij Restaurant Meliefste tijdens een educatieve pepper tasting. De specerij is dan niet meer 'peperduur' als in de Gouden Eeuw, hij is nog steeds bepalend voor smaak en geur in topkeukens...

VoedingFoodlog

Ook het kuiltje van de Zeeuwse oester is mensenwerk

Fijn dat je een artikel op Foodlog komt lezen. We schreven het helemaal gratis en voor niets voor je. Wil je dat wij kunnen blijven bestaan? Steun ons dan en word betalend lid. Dat kost je maar €7,- per maand. Dan lees je alle content van Foodlog onbeperkt...

BinnenlandInternetbode Tholen

Eerste Michelin-ster voor restaurant Codium in Goes

GOES - De jaarlijkse Michelin-sterren zijn maandag toegekend. Inter Scaldes in Kruiningen, van chef-kok Jannis Brevet, prolongeert haar uitzonderlijke status van drie sterren. Nieuwkomer in de lijst is Codium in Goes. Het restaurant aan de Vlasmarkt heeft...