Susan Schiffman

2 nieuwsberichten over Susan Schiffman.

GezondheidScientias14 sep

Sucralose beschadigt je DNA niet, maar dat is minder geruststellend dan het klinkt

Een stof die als rest achterblijft in de zoetstof sucralose brak in 2023 DNA-strengen in gekweekte menselijke cellen. Dat deed flink wat stof opwaaien. De Europese voedselwaakhond nam de zoetstof daarna volledig onder de loep en besluit nu dat ze veilig...

GezondheidScientias6 jun 2023

Deze veelgebruikte zoetstof kan ons DNA afbreken, waarschuwen wetenschappers

Niets is zo vaak onderzocht én veilig verklaard als zoetstoffen, klinkt het als mensen toch weer beginnen te morren over cola light. En toch: nu is er nieuw onderzoek dat stelt dat de veelgebruikte zoetstof sucralose ons DNA kan beschadigen.

Advertentie