Direct naar de inhoud

woensdag 4 november 2026

Onderwerp

Shropshire Bleu

3 nieuwsberichten over Shropshire Bleu.

Binnenlandvoorschotensekrant.nl

10 jaar de meest bijzondere kazen bij Veursche Kaasboetiek

De Veursche Kaasboetiek is weliswaar pas tien jaar aan de Van Beethovenlaan gevestigd maar de carrière van eigenaar Bert van Leeuwen gaat tientallen jaren terug. “Ik heb het vak als het ware met de paplepel ingegoten gekregen”, grinnikt hij.

BinnenlandDe krant van Midden-Drenthe

De heerlijke geur van blauwe schimmels

Een schimmeltje uit de grotten in de Aveyron heeft ons de heerlijkste kazen gegeven. De Penicillium roquefort en zijn nakomelingen dooraderen kazen met kleur en smaak. We nemen er een paar mee op ons kaasplankje.

Advertentie